روغن خردل
- صنعتی

روغن خردل

روغن خردل از فشار دانه های گیاه خردل برای تولید روغن تند ساخته شده است.

این روغن در پخت و پز شرقی بسیار محبوب است، اگر چه برخی از سرآشپزهای آمریکایی با استفاده از روغن، با طعم گرم و متمایز شروع به آزمایش آن کرده اند.

 

با این حال، برای استفاده از پخت و پز توسط FDA ممنوع است. این به این علت است که حاوی ماده ای است که اسید اوروکیک است که نشان داده شده است که باعث مشکلات قلب می شود.

روغن خردل

اسید اوروکیک یک اسید چرب است که به خوبی متابولیزه نمی شود و یک آلودگی محسوب می شود.

 

روغن های ضروری خردل انواع کاملا متفاوت روغن هستند، هرچند که هر دو آنها از دانه های خردل گرفته شده است. هر دو روغن و اسانس خردل به عنوان روغن ماساژ بی خطر هستند .

در حقیقت، روغن به طور گسترده در کشورهای هند مانند بدون واکنش منفی یا عوارض جانبی مضر استفاده می شود.

 

خردل یک عامل ضد باکتری قوی است. یک مطالعه نشان داد که اسانس خردل به طور موثر از باکتری های رایج و مضر مانند E. coli، salmonella، staph، listeria و حتی نوع خاصی را مخمر کشته است.

همچنین می تواند به عنوان ضد قارچی استفاده شود.

 

با توجه به ISJR، اسانس خردل دارای خواص ضد التهابی عالی است. از لحاظ تاریخی، روغن خردل مورد استفاده قرار گرفته است برای :

 

  • درمان آرتریت
  • آرامش و کاهش درد
  • کاهش التهاب از شرایط قفسه سینه مانند برونشیت و پنومونی

 

مطالعات نشان می دهد که روغن خردل بسیار مفید برای ماساژ است زیرا میتواند بر روی گیرنده های درد اثر بگذارد و اثر ضد درد دارد همچنین می تواند به کاهش درجه حرارت بدن با تحریک غدد عرق کمک کند. این امر برای کاهش تب مفید است.

 

جهت خرید روغن با کیفیت با مشاوران مادر تماس باشید

,,,,,,,,,,

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *